Shabu Shabu

날이 추울때… 뜨끈한 국물이 생각날때 야채와 고기를 때려(?) 넣고 보글보글 자주 끓여 먹는 샤브샤브.

친구 블로그에 갔더니 요렇게 겹겹이 배추와 고기를 넣은걸 밀푀유나베라고 한다는구먼.

일단 비쥬얼이 느무 이쁘다.. ^^ 천겹의 잎사귀라는 의미의 Mille Feuille 는 세겹의 퍼프 페이스트리와 두겹의 페이스트리… Continue reading